旅と写真と花とかわいい物をメインに、日々のちょっとした瞬間をスクラップ中。大好きなお茶・パン・お菓子、美味しいものなども。


by kerry_style
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2016年 元旦

あけましておめでとうございます。

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2016年が始まりました。
今年も出来るだけ1日1日を大切に、充実した時間を過ごせるように努めたいと思います。

それと、去年は夏過ぎたくらいから写真(特にフィルム)の活動が少なくなってしまったので、今年は撮るテーマを月毎に決めて撮っていこうかと思います。


さて、

本日元旦の朝ごはんは、


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関東風お雑煮、お節4品。

黒豆は30日に仕込み、煮しめと海老のうま煮は大晦日に準備。今朝はお雑煮と、なますを作って買ってきたその他のお節と一緒にいただきました。

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今年も精進お節にしようかと思ったけど、大掃除が大晦日の午前中までかかり、いろいろ準備して作る時間が少なくなったので、
(←計画的に出来ない私^^;)

作るものを厳選。


黒豆はシワシワにならず、ピカピカつやつやで柔らかい歯ごたえに仕上がり大満足〜♡
(^ν^)

煮しめも自分で言うのも何ですが、めちゃくちゃ美味しい味に仕上がりました〜♪


市販のお節を買うより自分で作る方が味付けを調整出来るので美味しく食べられていいんですよね。


あとは栗きんとんを作る予定♪





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by kerry_style | 2016-01-01 16:02 | 日々の事